Food-Fotografie mit dem Smartphone für Gastronomen, Hoteliers und Köche

Der letzte Tropfen Schaum krönt das Essen by Array.

Wie fotografiere ich Essen mit dem Smartphone? Und wie passt das in meinen Alltag als Gastronom, Hotelier oder Koch? Hier findest Du die wichtigsten Tipps zusammengefasst inkl. Video-Anleitung.

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Ein Basar in Amman

Ich kauf mir was…

... dachte ich neulich als ich so durch Boppard spazierte. Die Sonne schien. Es gab jede Menge Geschäfte mit Souvenirs oder schönen Dingen. Und da überkam mich so der Gedanke, ob ich mir nicht was Schönes aus Boppard mitbringen könnte... Und…
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Wohnung leer

Noch vier Mal schlafen…

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Der Start rückt immer näher. Das Haus wird immer leerer... Jetzt hallt es schon in einigen Räumen, weil nichts mehr drin steht. Besuch können wir auch nicht mehr empfangen, weil wir die Stühle verschenkt haben. Und ausgerechnet jetzt, wo…
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Countdown

The Countdown is on

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The clock is ticking and the Big Day is getting nearer. On May 17 we will start our waltzing 2.0 and it is very exciting. The other day we reached the point of no return and cancelled the contract for our rented house. A huge step! We…
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Countdown

Der Countdown läuft

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Der Tag X rückt immer näher... Am 17. Mai geht es los mit unserer Walz 2.0. Gestern haben wir den Mietvertrag gekündigt. Ein Meilenstein in der Planung. Und ein großer Schritt! Momentan sortieren wir unsere Sachen. Jedes Teil, was man…
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Hello World – we are coming!

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„Hello world“ is the standard example post in every fresh installed wordpress version. In our case, it fits! We say „hello world - we are coming“. Our website is now online and we hit the point of no return… In the next weeks we'll…
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Sachsen – wir kommen!

Heute haben wir von der Destination Sachsen die Zusage bekommen, den gesamten Oktober dort zu verbringen. Das wird total spannend, da ich bisher in Sachsen nur Leipzig gesehen habe. Und das ist nun auch schon 11 Jahre her... Wir sind neugierig,…
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Hallo Welt – wir kommen!

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Mit „Hallo Welt“ fängt jeder Beispiel Artikel einer frisch installierten Wordpress Version an. In unserem Fall trifft es auch noch zu 😉 Denn wir sagen „Hallo Welt - wir kommen“. Unsere Website ist nun online und jetzt gibt es kein…
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Niedernsill

First impressions from Niedernsill

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We are in Niedernsill at Salzburgerland. It is a small place with 2000something inhabitants at the river Salzach. After spending some hours sitting in the car on our way to Niedernsill we took the chance to have a nice (photo)walk. While…
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Niedernsill

Erste Eindrücke von Niedernsill

Wir sind in Niedernsill im Salzburgerland. Ein kleiner Ort mit 2000irgendwas Einwohnern an der Salzach. Nachdem wir ein paar Stunden im Auto gesessen haben, haben wir uns gleich mal aufgemacht zu einem kleinen (Foto-)Spaziergang. Was…
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Jordan - horse back riding

Walz Variationen

Irgendwie scheint das Thema Walz nicht nur uns zu gefallen. Wir sind auf zwei andere Projekte gestossen. Einmal die Wort-Walz, bei der eine Journalisten von Redaktion zu Redaktion reiste. Und bei der anderen Walz sind es auch Frauen -…
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Bürokratie

Die leidige Bürokratie

Längere Arbeitsreisen, also welche, die Jahre andauern sind bisher in der Bürokratie nicht vorgesehen. Digital Nomaden können wohl ein Lied davon singen... Allein der Wohnsitz. Wohnsitz ist definiert als der Ort, wo man sich überwiegend…
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Ein Basar in Amman

Ich kauf mir was…

... dachte ich neulich als ich so durch Boppard spazierte. Die Sonne schien. Es gab jede Menge Geschäfte mit Souvenirs oder schönen Dingen. Und da überkam mich so der Gedanke, ob ich mir nicht was Schönes aus Boppard mitbringen könnte... Und…
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Wohnung leer

Noch vier Mal schlafen…

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Der Start rückt immer näher. Das Haus wird immer leerer... Jetzt hallt es schon in einigen Räumen, weil nichts mehr drin steht. Besuch können wir auch nicht mehr empfangen, weil wir die Stühle verschenkt haben. Und ausgerechnet jetzt, wo…
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Countdown

The Countdown is on

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The clock is ticking and the Big Day is getting nearer. On May 17 we will start our waltzing 2.0 and it is very exciting. The other day we reached the point of no return and cancelled the contract for our rented house. A huge step! We…
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Countdown

Der Countdown läuft

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Der Tag X rückt immer näher... Am 17. Mai geht es los mit unserer Walz 2.0. Gestern haben wir den Mietvertrag gekündigt. Ein Meilenstein in der Planung. Und ein großer Schritt! Momentan sortieren wir unsere Sachen. Jedes Teil, was man…
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