Wie werden Tiroler Speckknödel gemacht?

, ,
Tannheimertal-Herbst-Speckknoedel-Adlerhorst_5110 by AchimMeurer.com                     .

Wir schauen ja immer wieder gerne den Köchen über die Schulter. So haben wir uns auch gefragt, wie ein echter Tiroler Speckknödel gemacht wird. Am Haldensee sind wir fündig geworden.

Die ausführliche Fotostory dazu gibt es auf dem Allgäuer Alpen Blog zu lesen:

Wie macht man Tiroler Speckknödel?

MerkenMerken

MerkenMerken