Noch ein schnelles Gericht von Küchenchef Marc Lambrich vom Hotel Weinbergschlössschen. Los geht’s Wir brauchen Garnelen und eine Mango. Die Mango schälen und das Fruchtfleisch
Küchenparty? Klar. Kennt man von den privaten Geburtstagsfeiern, bei denen sich am Schluss immer alle in der Küche versammeln. Weil es da so schön gemütlich
Als wir in Wolfenbüttel ankamen, waren wir fast erschlagen von der Vielzahl der Fachwerkhäuser. Die ganze Stadt scheint aus Fachwerkhäusern zu bestehen. Sogar die Geschäfte
Wir durften wieder mal in eine Küche gucken und haben zugeschaut wie ein “Wild Wrap” gemacht wird. Die ganze Geschichte gibt es im MeinNHavo-Blog zu
Nördliches Harzvorland? Wo ist das denn? Was gibt es denn da? Genauso haben wir auch gedacht. Und dann haben wir uns überraschen lassen… Was wir
Nachdem wir nun vier Mal im Tannheimer Tal waren, haben wir jede der Jahreszeiten im Tannheimer Tal erlebt und können einiges erzählen. Obwohl jede Jahreszeit
Wir schauen ja immer wieder gerne den Köchen über die Schulter. So haben wir uns auch gefragt, wie ein echter Tiroler Speckknödel gemacht wird. Am
Wer kennt ihn nicht, den Kaiserschmarrn? Ein große Teller gefüllt oder gestapelt mit den goldbraunen Stückchen, verfeinert mit Puderzucker und je nach Vorlieben und Hütte mit
Nachdem wir jetzt mehrere Wochen in Portugal verbracht haben sind uns eine Menge Dinge aufgefallen, die einfach anders sind. Und die haben wir zusammen getragen.
Die letzten zehn Tage unseres Portugal-Besuchs haben wir in Porto verbracht und von da aus auch einige Ausflüge unternommen. Wir haben die endloslangen Strände im