Südtirol

Woche 49: Auf dem Ritten

Nachdem wir Bozen schon sehr entspannend fanden, sind wir auf den Berg gefahren. Auf den Ritten. DEN Ritten! Hier oben wurde die Sommerfrische erfunden –

23. Mai 2016

Südtirol

Woche 48: Bozen – Zusammentreffen der Kulturen

Nach dem beschaulichen See ging es mitten in die Stadt: Bozen. Gewohnt haben wir am Grieser Platz im Hotel Post Gries. Aber auch Bozen ist

19. Mai 2016

Fotostory

Bozner Schinkenfleckerl

In Südtirol haben wir eine andere Version von Schinkenfleckerln kennen gelernt. Die Bozner Variante. Und die geht so: Klein geschnittene Zwiebel andünsten Kleine Würfel vom

19. Mai 2016

Fotostory

Bozner Sauce

In Südtirol haben wir ein neues Spargelgericht kennen gelernt: Spargel mit Bozner Sauce Natürlich wollten wir unbedingt wissen, wie diese Soße gemacht wird… Und so geht’s: Eier

18. Mai 2016

Fotostory

Bozen – Das beste aus zwei Kulturen

Bozen. Bozen liegt mitten in Südtirol; zwischen Österreich und Italien. Und das merkt man. Das ist viel italienisch; aber eben auch südtirolerisch. Es ist jedoch

18. Mai 2016